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Pastrami env. 0.6/1.0 kg s.v.
Pastrami env. 0.6/1.0 kg s.v.jambon de boeuf epicé
DésignationPastrami env. 0.6/1.0 kg s.v.
Pays d'origineSuisse
N° art.41167
liste de prix
ST à 0,6 KG
    SRPA Chair de saucisse de veau
    SRPA Chair de saucisse de veauenv. 1 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable
    DésignationSRPA Chair de saucisse de veau
    Pays d'origineSuisse
    N° art.41184
    liste de prix
    KG
     
    Culatello di Zibello 4/5
    Culatello di Zibello 4/5Jambon cru 14 m.
    DésignationCulatello di Zibello 4/5
    Pays d'origineItalie
    N° art.41188
    liste de prix
    ST à 4 KG
     
    Tomahawk Steak de boeuf
    Tomahawk Steak de boeuf10 x 0.9/1.3 kg s,v.
    DésignationTomahawk Steak de boeuf
    Pays d'origineIrlande
    N° art.41189
    liste de prix
     
    Pointe de filet
    Pointe de filetPaquet 1.0/1.2 kg 1 x env. 8/10 kg
    DésignationPointe de filet
    Pays d'origineIrlande
    N° art.41200
    liste de prix
     
    Téte de filet de boeuf 0.7/1.5
    Téte de filet de boeuf 0.7/1.51 x env. 12 kg
    DésignationTéte de filet de boeuf 0.7/1.5
    Pays d'origineIrlande
    N° art.41201
    liste de prix
    Os à moëlle de boeuf
    Os à moëlle de boeuf1 x 5 kg
    DésignationOs à moëlle de boeuf
    Pays d'origineSuisse
    N° art.41209
    liste de prix
    KT à 5 KG
      Mostbröckli de boeuf
      Mostbröckli de boeufenv. 6/800 g s.v. Article de précommande: 2 jours ouvrables
      DésignationMostbröckli de boeuf
      Pays d'origineSuisse
      N° art.41211
      liste de prix
      ST à 0,6 KG
      Burger de boeuf 12 cm
      Burger de boeuf 12 cmL 30 x 140/150 g 1 x 4.2 kg
      DésignationBurger de boeuf 12 cm
      Pays d'origineSuisse
      N° art.41212
      liste de prix
      KT à 4,2 KG
      Bianchi's Angus Burger de boeuf
      Bianchi's Angus Burger de boeufL 40 x 100 g 1 x 4 kg
      DésignationBianchi's Angus Burger de boeuf
      Pays d'origineSuisse
      N° art.41214
      liste de prix
      KT à 4 KG
        Saltimbocca de veau
        Saltimbocca de veauPortioner - calibre au choix Article de précommande: 2 jours ouvrables
        DésignationSaltimbocca de veau
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41230
        liste de prix
         
        Pata Negra Iberico Guijuelo
        Pata Negra Iberico GuijueloJambon cru 24 m. env.. 1/2 kg
        DésignationPata Negra Iberico Guijuelo
        Pays d'origineEspagne
        N° art.41241
        liste de prix
        ST à 1,2 KG
         
        Bianchi's Cervelat au fromage
        Bianchi's Cervelat au fromage5 x 150 g s.v.
        DésignationBianchi's Cervelat au fromage
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41268
        liste de prix
        PK à 0,75 KG
         
        Brisket de boeuf
        Brisket de boeuf3/5 kg 1 x 10 kg
        DésignationBrisket de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41291
        liste de prix
         
        Coeur d'Entrecôte de boeuf
        Coeur d'Entrecôte de boeuf2.5 kg piéce 1 x 11 kg
        DésignationCoeur d'Entrecôte de boeuf
        Pays d'origineIrlande
        N° art.41314
        liste de prix
         
        Bianchi Coin de boeuf
        Bianchi Coin de boeufAngus Beef env. 2.5/3.5 kg
        DésignationBianchi Coin de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41319
        liste de prix
        ST à 2,5 KG
         
        Bianchi Noix patissière de boeuf
        Bianchi Noix patissière de boeufAngus Beef env. 1.0/1.4 kg
        DésignationBianchi Noix patissière de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41320
        liste de prix
        ST à 1 KG
         
        Bianchi's Pièce ronde de boeuf
        Bianchi's Pièce ronde de boeufAngus Beef env. 1/1.5 kg
        DésignationBianchi's Pièce ronde de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41321
        liste de prix
        ST à 1 KG
         
        Bianchi's Filet de côte couvete
        Bianchi's Filet de côte couveteAngus Beef env. 1.5/2 kg
        DésignationBianchi's Filet de côte couvete
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41322
        liste de prix
        ST à 1,5 KG
         
        Bianchi's Palette de boeuf
        Bianchi's Palette de boeufAngus Beef ca. 1/2 kg
        DésignationBianchi's Palette de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41324
        liste de prix
        ST à 1 KG
         
        Bianchi's Epais d'épaule de boeuf CH
        Bianchi's Epais d'épaule de boeuf CHAngus Beef ca. 2.2 kg
        DésignationBianchi's Epais d'épaule de boeuf CH
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41325
        liste de prix
        ST à 2,2 KG
         
        Bianchi's Filet de Epaule de boeuf
        Bianchi's Filet de Epaule de boeufAngus Beef env. 1.0/1.5 kg
        DésignationBianchi's Filet de Epaule de boeuf
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41326
        liste de prix
        ST à 1 KG
         
        Bianchi's Bouilli de boeuf maigre
        Bianchi's Bouilli de boeuf maigreAngus Beef env. 3/5 kg
        DésignationBianchi's Bouilli de boeuf maigre
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41327
        liste de prix
        ST à 3 KG
         
        Bouilli de boeuf maigre
        Bouilli de boeuf maigre0.8/1.0 kg
        DésignationBouilli de boeuf maigre
        Pays d'origineSuisse
        N° art.41328
        liste de prix
          Escalopes de boeuf à braiser Bianchi
          Escalopes de boeuf à braiser BianchiAngus Beef calibre au choix Article de précommande: 1 jour ouvrable
          DésignationEscalopes de boeuf à braiser Bianchi
          Pays d'origineSuisse
          N° art.41330
          liste de prix
          KG
            Bianchi's Emincé de boeuf minute
            Bianchi's Emincé de boeuf minuteAngus Beef 1 x 2 kg Article de précommande: 2 jours ouvrables
            DésignationBianchi's Emincé de boeuf minute
            Pays d'origineSuisse
            N° art.41331
            liste de prix
             
            Bianchi's Émincé de boeuf à mijoter
            Bianchi's Émincé de boeuf à mijoter
            DésignationBianchi's Émincé de boeuf à mijoter
            Pays d'origineSuisse
            N° art.41332
            liste de prix
            KG
             
            Bianchi's Ragoût de boeuf
            Bianchi's Ragoût de boeufAngus Beef
            DésignationBianchi's Ragoût de boeuf
            Pays d'origineSuisse
            N° art.41333
            liste de prix
            KG
             
            Bianchi's Entrecôte de boeuf
            Bianchi's Entrecôte de boeufAngus Beef 4/6 kg
            DésignationBianchi's Entrecôte de boeuf
            Pays d'origineSuisse
            N° art.41337
            liste de prix
            ST à 4 KG
             
            Bianchi's Filet de boeuf
            Bianchi's Filet de boeufAngus Beef 1.5/1.8 kg
            DésignationBianchi's Filet de boeuf
            Pays d'origineSuisse
            N° art.41338
            liste de prix
            ST à 1,5 KG
             
            Joue de Porc (tete) "pepe"
            Joue de Porc (tete) "pepe"Guanciale env. 1.2/1.6 kg 1 x 6.5 kg
            DésignationJoue de Porc (tete) "pepe"
            Pays d'origineItalie
            N° art.41348
            liste de prix
            Joue de cochon Ibérico 50/60 g
            Joue de cochon Ibérico 50/60 g1 x 5/6 kg
            DésignationJoue de cochon Ibérico 50/60 g
            Pays d'origineEspagne
            N° art.41349
            liste de prix
            KT à 5 KG
              Salsiz des Grisons
              Salsiz des Grisons1 x 100 g Article de précommande: 1 jour ouvrable
              DésignationSalsiz des Grisons
              Pays d'origineSuisse
              N° art.41351
              liste de prix
              ST
               
              Pulled Pork 2 x 2.275 kg
              Pulled Pork 2 x 2.275 kgEpaule de porc précuit
              DésignationPulled Pork 2 x 2.275 kg
              Pays d'origineDanemark
              N° art.41357
              liste de prix
              KT à 4,55 KG
                T-Bone de Boeuf Chianina
                T-Bone de Boeuf Chianina1.2/1.4 kg Article de précommande: 10 jours ouvrables
                DésignationT-Bone de Boeuf Chianina
                Pays d'origineItalie
                N° art.41359
                liste de prix
                  T-Bone de Boeuf Fassona
                  T-Bone de Boeuf Fassona1/1.4 kg Article de précommande: 10 jours ouvrables
                  DésignationT-Bone de Boeuf Fassona
                  Pays d'origineItalie
                  N° art.41361
                  liste de prix
                    Saucisse de foie à tartiner 30 g
                    Saucisse de foie à tartiner 30 g1 x 1 kg Article de précommande: 2 jours ouvrables
                    DésignationSaucisse de foie à tartiner 30 g
                    Pays d'origineSuisse
                    N° art.41362
                    liste de prix
                    BT à 1 KG
                      Saucisse de porc à tartiner 30 g(Mettwurst) 1 x 1 kg Article de précommande: 2 jours ouvrables
                      DésignationSaucisse de porc à tartiner 30 g
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41363
                      liste de prix
                      BT à 1 KG
                       
                      Côte de veau Dry Aged
                      Côte de veau Dry Aged3/350 g 2pc s.v.
                      DésignationCôte de veau Dry Aged
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41366
                      liste de prix
                       
                      T Bone de veau Dry Aged
                      T Bone de veau Dry Aged3/350 g 2pc s.v.
                      DésignationT Bone de veau Dry Aged
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41367
                      liste de prix
                       
                      T Bone de porc Dry Aged
                      T Bone de porc Dry Aged3/350 g 2pc s.v.
                      DésignationT Bone de porc Dry Aged
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41369
                      liste de prix
                       
                      Cote de porc Dry Aged
                      Cote de porc Dry Aged3/350 g 2pc s.v.
                      DésignationCote de porc Dry Aged
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41370
                      liste de prix
                       
                      Côte plate de boeuf (Short Ribs) avec os
                      Côte plate de boeuf (Short Ribs) avec os0.8/1.0 kg s.v.
                      DésignationCôte plate de boeuf (Short Ribs) avec os
                      Pays d'origineSuisse
                      N° art.41376
                      liste de prix
                        Petit Saucisse Milano
                        Petit Saucisse Milano1 paire Article de précommande: 1 jour ouvrable
                        DésignationPetit Saucisse Milano
                        Pays d'origineSuisse
                        N° art.41377
                        liste de prix
                        pa
                          Spare Ribs de veau
                          Spare Ribs de veau1 x 10 kg Article de précommande: 2 jours ouvrables
                          DésignationSpare Ribs de veau
                          Pays d'origineSuisse
                          N° art.41378
                          liste de prix
                          Bianchi's SRPA Steak haché de veau façon
                          Bianchi's SRPA Steak haché de veau façongrand-mère 30 x env. 150 g 1 x 4.5 kg
                          DésignationBianchi's SRPA Steak haché de veau façon
                          Pays d'origineSuisse
                          N° art.41381
                          liste de prix
                          KT à 4,5 KG
                            Agneau de lait entier sans tête sans abats
                            Agneau de lait entier sans tête sans abats5/8 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable
                            DésignationAgneau de lait entier sans tête sans abats
                            Pays d'origineSuisse
                            N° art.41384
                            liste de prix
                            ST à 6 KG
                              Entrecôte Parisienne de Porc
                              Entrecôte Parisienne de Porc700 g Article de précommande: 2 jours ouvrables
                              DésignationEntrecôte Parisienne de Porc
                              Pays d'origineSuisse
                              N° art.41385
                              liste de prix
                               
                              Carré de veau sans os
                              Carré de veau sans osCarré désossé coupe longue 1 x 10 kg
                              DésignationCarré de veau sans os
                              Pays d'origineSuisse
                              N° art.41386
                              liste de prix
                                Agneau de lait Sardaigne entier
                                Agneau de lait Sardaigne entiersans tête/abats 6/10 kg Article de précommande: 7 jours ouvrables
                                DésignationAgneau de lait Sardaigne entier
                                Pays d'origineItalie
                                N° art.41388
                                liste de prix
                                ST à 6 KG
                                Pluma de cochon Ibérico
                                Pluma de cochon Ibérico1 x 6/7 kg
                                DésignationPluma de cochon Ibérico
                                Pays d'origineEspagne
                                N° art.41389
                                liste de prix
                                KT à 6 KG
                                Langue de veau
                                Langue de veau6/700 g s.v. env. 1 x 5 kg
                                DésignationLangue de veau
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41390
                                liste de prix
                                KT à 5 KG
                                 
                                Filet d'epaule de veau
                                Filet d'epaule de veau4/600 g 1 x 10 kg
                                DésignationFilet d'epaule de veau
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41396
                                liste de prix
                                 
                                Viande hachée de boeuf 5 mm
                                Viande hachée de boeuf 5 mm
                                DésignationViande hachée de boeuf 5 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41399
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée de porc 3 mm
                                Viande hachée de porc 3 mm
                                DésignationViande hachée de porc 3 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41400
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée de porc 8 mm
                                Viande hachée de porc 8 mm
                                DésignationViande hachée de porc 8 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41401
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée de veau 5 mm
                                Viande hachée de veau 5 mms.v.
                                DésignationViande hachée de veau 5 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41402
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée de veau 8 mm
                                Viande hachée de veau 8 mms.v.
                                DésignationViande hachée de veau 8 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41403
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée Boeuf & Porc mélangé 5 mm
                                Viande hachée Boeuf & Porc mélangé 5 mm
                                DésignationViande hachée Boeuf & Porc mélangé 5 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41404
                                liste de prix
                                KG
                                 
                                Viande hachée Boeuf & Porc mélangé 8 mm
                                Viande hachée Boeuf & Porc mélangé 8 mm
                                DésignationViande hachée Boeuf & Porc mélangé 8 mm
                                Pays d'origineSuisse
                                N° art.41405
                                liste de prix
                                KG
                                  Rumpsteak de cheval
                                  Rumpsteak de cheval1.5/4.0 kg Article de précommande: 2 jours ouvrables
                                  DésignationRumpsteak de cheval
                                  Pays d'origineSuisse
                                  N° art.41410
                                  liste de prix
                                    Emincé de cheval
                                    Emincé de cheval(Rumpsteak) Article de précommande: 2 jours ouvrables
                                    DésignationEmincé de cheval
                                    Pays d'origineSuisse
                                    N° art.41411
                                    liste de prix
                                    KG
                                      Steak de cheval
                                      Steak de cheval(Rumpsteak) Article de précommande: 2 jours ouvrables
                                      DésignationSteak de cheval
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41412
                                      liste de prix
                                       
                                      T-Bone Steak de boeuf Dry Aged
                                      T-Bone Steak de boeuf Dry Agedenv.. 4/450 g s.v. inviduel
                                      DésignationT-Bone Steak de boeuf Dry Aged
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41413
                                      liste de prix
                                       
                                      Côte de Boeuf Dry Aged
                                      Côte de Boeuf Dry Agedenv. 4/450 g s.v. inviduel
                                      DésignationCôte de Boeuf Dry Aged
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41414
                                      liste de prix
                                       
                                      Tomahawk Steak de boeuf Dry Aged
                                      Tomahawk Steak de boeuf Dry Aged1/1.2 kg s.v.
                                      DésignationTomahawk Steak de boeuf Dry Aged
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41415
                                      liste de prix
                                       
                                      Jambon cru San Daniele
                                      Jambon cru San Danieleca. 6 kg
                                      DésignationJambon cru San Daniele
                                      Pays d'origineItalie
                                      N° art.41416
                                      liste de prix
                                       
                                      Selle d'agneau
                                      Selle d'agneauenv 2 kg s.v. 1 x 6/8 kg
                                      DésignationSelle d'agneau
                                      Pays d'origineUK
                                      N° art.41417
                                      liste de prix
                                       
                                      Entrecôte de boeuf Dry Aged
                                      Entrecôte de boeuf Dry Aged1 x 1.5/3.0 kg
                                      DésignationEntrecôte de boeuf Dry Aged
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41423
                                      liste de prix
                                      ST à 1,5 KG
                                       
                                      Filet de boeuf Dry Aged
                                      Filet de boeuf Dry Aged1 x 1.6/1.8 kg
                                      DésignationFilet de boeuf Dry Aged
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41424
                                      liste de prix
                                      ST à 1,3 KG
                                       
                                      Trio de boeuf Paraguay
                                      Trio de boeuf Paraguay2 Entrecôtes, 2 Filets, 2 Rumpsteak 1 x env. 15 kg
                                      DésignationTrio de boeuf Paraguay
                                      Pays d'origineParaguay
                                      N° art.41427
                                      liste de prix
                                      KT à 15 KG
                                      Haché de veau 8 mm
                                      Haché de veau 8 mm2 x 1 kg
                                      DésignationHaché de veau 8 mm
                                      Pays d'origineSuisse
                                      N° art.41431
                                      liste de prix
                                      KT à 2 KG
                                        SRPA Escalope de veau Figlmüller
                                        SRPA Escalope de veau Figlmüller140/160/180 g (décongelé) Article de précommande: 2 jours ouvrables
                                        DésignationSRPA Escalope de veau Figlmüller
                                        Pays d'origineSuisse
                                        N° art.41432
                                        liste de prix
                                        ST à 0,14 KG
                                          Schüblig St. Gall
                                          Schüblig St. Gall10 x 160 g s.v. Article de précommande: 1 jour ouvrable
                                          DésignationSchüblig St. Gall
                                          Pays d'origineSuisse
                                          N° art.41433
                                          liste de prix
                                          PK à 10 ST
                                           
                                          SRPA Emincé de veau II
                                          SRPA Emincé de veau II(décongelé)
                                          DésignationSRPA Emincé de veau II
                                          Pays d'origineSuisse
                                          N° art.41436
                                          liste de prix
                                          KG
                                           
                                          SRPA Emincé de veau I
                                          SRPA Emincé de veau I(décongelé)
                                          DésignationSRPA Emincé de veau I
                                          Pays d'origineSuisse
                                          N° art.41437
                                          liste de prix
                                          KG
                                           
                                          SRPA Rôti de veau épaule
                                          SRPA Rôti de veau épaulesans filet (décongelé) 3.5/4.5 kg
                                          DésignationSRPA Rôti de veau épaule
                                          Pays d'origineSuisse
                                          N° art.41438
                                          liste de prix
                                            SRPA Ragoût de veau
                                            SRPA Ragoût de veau(décongelé) Article de précommande: 1 jour ouvrable
                                            DésignationSRPA Ragoût de veau
                                            Pays d'origineSuisse
                                            N° art.41439
                                            liste de prix
                                            KG
                                             
                                            SRPA Cou de veau
                                            SRPA Cou de veauenv. 1.2 kg
                                            DésignationSRPA Cou de veau
                                            Pays d'origineSuisse
                                            N° art.41440
                                            liste de prix
                                              SRPA Tendron de veau
                                              SRPA Tendron de veauenv. 180 g (décongelé) Article de précommande: 1 jour ouvrable
                                              DésignationSRPA Tendron de veau
                                              Pays d'origineSuisse
                                              N° art.41441
                                              liste de prix
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