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Salm Ragoût

Der Atlantische Lachs (Salmo salar) gehört zur Gattung der Lachse und lebt größtenteils im Atlantischen Ozean. Im Spätherbst ziehen die Lachse jedoch weit die Flüsse Europas und Nordamerikas hinauf, um an den Oberläufen zu laichen. Die Fische können bis zu 1,5 Meter lang werden und benötigen zum Laichen Kiesgründe.

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Artikelnummer
10031
Lateinischer Name
Salmo salar
Herkunft
Norwegen
Fischproduktion
Aquakultur
Aquakultur
Pen/cage
Transportart
Landweg